Работа кассиром: обязанности, обучение и ответственность

Работа кассиром включает расчёты и общение с покупателями или гостями. В магазине к кассе могут добавляться приёмка и выкладка товаров, а у повара-кассира также приготовление блюд. Чтобы оценить предложение без опыта, выясните полный круг задач, условия обучения и оплаты, порядок приёма и передачи денег.

Чем отличаются кассир, продавец-кассир и повар-кассир

Сравнивайте фактические обязанности в вакансии. Работа за кассой может сочетаться с торговым залом или кухней, и это меняет содержание смены.

Это примеры отдельных вакансий. Обязанности продавца-кассира в вашем магазине сверяйте с предложением и документами работодателя. Спросите, какие задачи вы выполняете постоянно, какие по необходимости и кто заменяет вас у кассы, когда нужно выйти в зал.

Для банковской кассы и АЗС проверяйте требования отдельно: задачи из примеров магазина и ресторана на них не переносите.

Как проходит смена на кассе

Разберите с наставником приём кассы, расчёты и передачу денег. На каждом этапе попросите показать действия в кассовой программе вашего рабочего места.

Например, в инструкции Модулькассы при открытии смены выбирают учётную запись и указывают наличный остаток. Закрытие выполняют отдельным действием в программе; выключение устройства его не заменяет. Кассовая смена в программе не обязательно совпадает с рабочей сменой сотрудника, поэтому порядок передачи кассы коллеге уточняйте отдельно.

Приём кассы

Выясните, под какой учётной записью вы работаете, кто передаёт наличные и как фиксируется остаток. Попросите показать сверку денег при передаче и документ, в котором записывают принятую сумму. Так вы сможете проверить, какой остаток принимаете.

Расчёты и помощь покупателям

Попросите показать расчёт с покупателем или гостем и проверку результата оплаты. Для отмены операции, возврата и исправления чека выясните границы своих полномочий: что разрешено делать самостоятельно, а когда нужен старший.

Если кассу совмещают с залом или кухней, уточните, кто получает доступ к деньгам во время вашего отсутствия.

Передача кассы

Попросите показать, как сверяют деньги с отчётом, кому передают остаток и чем подтверждают передачу. Отдельно уточните, кто закрывает смену в программе и что делать, если при сверке обнаружено расхождение. Конкретные команды выполняйте по инструкции к вашей кассе.

Как учат новичка и проверяют готовность к работе

В проверенных вакансиях кассира и повара-кассира Теремка опыт не требуется и предусмотрено обучение.

На собеседовании выясните, кто будет наставником, в какой кассовой программе пройдёт обучение и кто подтверждает готовность к самостоятельной работе. Срок обучения, содержание практики и наличие экзамена уточняйте для выбранной вакансии.

Перед самостоятельной сменой попросите отработать под наблюдением:

• вход в программу, проверку наличного остатка и приём кассы;
• обычный расчёт и проверку результата оплаты;
• обращение к старшему при ошибке, отмене или возврате;
• сверку денег с отчётом и передачу кассы.

Обсудите с наставником, можете ли вы провести обычный расчёт, объяснить порядок передачи денег и назвать ситуации, когда нужна помощь. После просмотра общего учебного ролика попросите практику в кассовой программе работодателя.

Что проверить в договоре и оплате обучения

До практической работы выясните, какой договор вы заключаете и как оплачивается время обучения. В проверенной вакансии кассира Теремка обучение названо бесплатным, а в вакансии повара-кассира оплачиваемым. Бесплатное обучение означает отсутствие платы за него со стороны ученика, но само по себе не объясняет, будут ли платить ученику за это время.

В трудовом договоре должны быть указаны трудовая функция и условия оплаты. До его подписания работодатель обязан ознакомить вас под роспись с локальными актами, которые относятся к вашей работе. Попросите показать документ с обязанностями и проверьте, включены ли в них дополнительные задачи, обсуждавшиеся на собеседовании.

Если оформлен ученический договор, за время ученичества выплачивается стипендия, а практическая работа оплачивается по установленным расценкам. Это условие относится именно к ученическому договору. Обещание обучить или пригласить на стажировку ещё не определяет вид договора и оплату.

До начала практики уточните:

• какой документ оформляют и с какого момента учитывают оплачиваемое время;
• размер и порядок оплаты обучения;
• как оплачивают практическую работу;
• есть ли обязательства после обучения и где они записаны.

Попросите зафиксировать согласованные условия в документах. Если предлагают договор ГПХ, запросите его текст для отдельной оценки: правила об оплате и ответственности работника нельзя автоматически переносить на такой договор.

За что кассир отвечает при недостаче

По общему правилу материальная ответственность работника за ущерб ограничена средним месячным заработком. Полная ответственность требует предусмотренного законом основания. Само название должности кассира не устанавливает обязанность возместить всю сумму расхождения.

Письменный договор о полной ответственности за недостачу вверенного имущества допускается с совершеннолетним работником, который непосредственно обслуживает денежные или товарные ценности, если работа соответствует утверждённому перечню. Кассиры в этот перечень входят. Договор касается имущества, которое работнику вверили; закон предусматривает и другие основания полной ответственности.

Перед подписанием договора выясните, какие деньги или товары вам передают, как фиксируют передачу и кто ещё имеет к ним доступ. Если предлагают бригадный договор, уточните, какое имущество вверяют коллективу и почему ответственность за совместную работу нельзя разграничить. Работа в общей смене сама по себе не создаёт бригадной ответственности.

Для привлечения к материальной ответственности должны быть установлены ущерб, вина и причинная связь между действиями работника и ущербом. Необеспечение работодателем надлежащих условий хранения вверенного имущества относится к обстоятельствам, исключающим материальную ответственность. Поэтому важно описать, как хранились деньги или товары и кто имел доступ. Эти обстоятельства нужно установить при проверке.

Штраф как дисциплинарное взыскание трудовым законодательством не предусмотрен. Возмещение доказанного ущерба рассматривается по правилам материальной ответственности. Если от вас требуют заплатить за недостачу, попросите письменно указать основание требования и расчёт суммы.

Что делать, если деньги и отчёт не сходятся

Сообщите старшему о расхождении и зафиксируйте известные вам обстоятельства. Само расхождение ещё не устанавливает вашу вину.

До решения о возмещении ущерба работодатель обязан проверить его размер и причины, запросить у работника письменное объяснение. Вы вправе знакомиться с материалами проверки и обжаловать её выводы.

Чтобы изложить свою позицию:

• Сохраните доступные вам чеки, отчёты и документы приёма и передачи кассы.
• Запишите, когда обнаружили расхождение, какие операции выполняли и кто имел доступ к деньгам.
• В письменном объяснении отделите известные факты от предположений. Укажите, с какими данными или выводами вы не согласны и почему.
• Запросите материалы проверки и расчёт ущерба. Сопоставьте их с документами передачи денег и своими объяснениями.

Исправление чека выполняйте по инструкции работодателя к вашей кассе. Если операция недоступна вам или непонятна, обратитесь к старшему, чтобы определить правильное действие.

При споре об ответственности можно обратиться за защитой трудовых прав в государственную инспекцию труда или суд. На портале Онлайнинспекция.рф для обращения предусмотрен сервис «Сообщить о проблеме». Подготовьте копии договора, документов о передаче ценностей, своих объяснений и полученных материалов проверки.